Det här, gott folk (mest syster som klagar på mina matvanor ibland), är dagens lunch. Har ätit upp alla matlådor som fanns i frysen och inte haft en läglig kväll att göra storkok a la Chili con Carne än. Därför kasta jag ihop nånting som fanns i kylen och skåpen och voila: En äggröra med hårt bröd och keso, toppat med en halv tomat och vatten. Det kan nog inte bli mer nyttigt. Smakar gott gör det också, trots att jag öste på lite för mycket salt på äggröran. En bra kompensation mot helgens alla planerade intag av godis, med andra ord. Jag kan jag med.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar